La Difa, Ratunya Kue Kering

08:35 | 14 Dec, 2011 | Rubrik: Info Kuliner | Penulis:

La Difa Cookies

La Difa Cookies

Kota Bandung memang sudah beken dengan julukan kota kuliner. Julukan ini berkembang karena perkembangan pariwisata yang demikian pesat sehingga setiap hari selalu ada saja wisatawan yang masuk dengan aneka kepentingan. Untuk wisata belanja, Kota Bandung sudah beken dengan Cihampelasnya yang memiliki aneka produk busana dan celana. Selain itu, Pasar Baru Trade Center juga bukan hanya dikenal wisatawan lokal atau nasional.

La Difa Cookies

La Difa Cookies

Untuk wisatawan mancanegara, hampir setiap minggu mereka mengunjungi Kota Bandung. Di antara kepentingannya salah satunya adalah wisata belanja dan wisata kuliner. Mereka tahu citarasa makanan/kuliner Kota Bandung banyak macamnya dan mengena di lidah mereka. Jika dikorek-korek sebenarnya lebih banyak lagi kuliner yang berkembang.

Berburu aneka makanan lezat di Kota Bandung bukanlah hal sulit. Sejak dahulu Bandung sudah dikenal sebagai kota yang memiliki keragaman kuliner, baik tradisional maupun modern. Salah satunya adalah La Difa Cookies. Kue yang dibuat home made ini terkenal memiliki cita rasa yang enak. Tak heran jika sejak kemunculannya mendapatkan penggemar yang sangat banyak dalam waktu yang relatif singkat. Kelezatan kue La Difa kini semakin meluas hingga ke beberapa provinsi di Indonesia dan luar negeri Negara seperti Singapura dan Malaysia.

La Difa merupakan kue yang dibuat dari bahan-bahan alami, tanpa pengawet buatan. Bentuk dan jenisnya sangat beragam, semuanya tercipta dari tangan-tangan ahli dalam membuat kue. keunikan kue ini tidak hanya dari rasa, bentuk-bentuk yang lucu dan menggemaskan menjadi daya tarik bagi siapa pun yang melihatnya.

Beberapa kue dengan cita rasa keju dan coklat menjadi favorit para penggemar La Difa. Salah satunya kue salju kacang yang gurih bertabur gula tepung yang manis menjadi perpaduan rasa yang sempurna. Sangat cocok dinikmati pada pagi dan sore hari dengan secangkir teh hangat.

Rasa memang merupakan satu hal yang sangat dijaga di La Difa. Namun kemasan yang bagus juga merupakan elemen penting yang mendapat perhatian khusus dari sang pemilik La Difa Cookies, Faisal. Dengan kemasan yang menarik ini La Difa mendapat tempat di hati penggemarnya. Tak sedikit orang-orang justru menjadikan La Difa sebagai persembahan istimewa pada momen seperti hari raya. Harga yang ditawarkan memang relatif terjangkau terutama jika melihat kualitas yang sangat baik, rasanya harga tidak menjadi masalah.

Hinga kini kelezatan La Difa menjadi salah satu oleh-oleh khas Kota Bandung yang tak pernah luput dari incaran para wisatawan. Ada outlet khusus yang menyediakan semua produk La Difa. Namun jika penasaran ingin tahu bagaimana kue-kue lezat tersebut dibuat, siapa pun diijinkan berkunjung langsung ke pabriknya yang berada di jalan Bojongkoneng Atas, Cikutra, Bandung.

Seiring antusiasme masyarakat yang meningkat untuk berkunjung ke pabriknya, La Difa menyelenggarakan “Visit La Difa” yang merupakan program khusus kunjungan ke La Difa. Dalam program ini setiap rombongan akan mendapat pengalaman menarik seputar cara membuat kue dan langsung ikut praktek sampai bagaimana berbisnis produk kue. Jika diperhatikan mungkin Visit La Difa ini mirip sejenis program wisata edukasi. Selain ilmu, sebelum pulang pengunjung diberikan bingkisan produk La Difa.

Ini sebenarnya salah satu penemuan baru. Karena La Difa bukan hanya menjual hasil produksinya saja melainkan setiap pengunjung diberi kesempatan meninjau dapurnya sekaligus mencoba praktek memasak dan mencicipi hasilnya. Malah setiap pengunjung mendapat bingkisan hasil praktek memasaknya. Bukan main. Nah, ini kesempatan baik bagi wisatawan. (Herry)

- Infowisata :

bjb